実録あくしょんだいまおー

このブログをご覧の皆様

またまた長期休みをいたしましてすみません。
イロイロとありまして

その20日間のネタはいっぱいあったのですが、もう忘れました

どうせどーでもええことばかりでしたから

で、28日はうちのイベントで暑さにヤラレてフラフらになりましたとさ。

で、その後始末もフラフラを引きずりながらヨレヨレになりながらやってます

今週末は天満で呑むぜ

で、二次会です。
　

2回目のケーキ乳頭

なんと堂島ロール

はぢめて食べた。
めっちゃ旨いっス

太一くんはバイセコーにも乗れるのね。
新郎は轢かれました

デスコ？クラブ？？
とにかくおぢさんにはとっても久しぶり。
ラブホぐらいのご無沙汰でしたよん

いやー、若いヒトタチに紛れ込んで楽しかったっス
次は誰が呼んでくれるかしらん(*^m^)

さあさあ、披露宴の始まりです。

何と私は乾杯の音頭の指名を受けました。
この性格のためウケ狙いを企みましたが、それは二次会に回しましてごく普通に定番のご挨拶で済ませます。
人前で喋るのは全く平気なのですがまだお酒が入ってないので噛みまくりでしたよぅ

ここは「モントレラ・スール大阪　エスカーレ」と言うそうな.
ホテルのフルコースなんて何年ぶりだろう…
似合わないだろうなぁ

この料理の前には小さな小さな器に入った「蟹身ほぐしと野菜入り　ロワイヤル風仕立て」と言うのが出たのだけど
一口にも足りない量でした。お隣の竹○さんは「なんや茶碗蒸しみたいなモンやな」と言っておられます。
正にその通りでしたね。

で、この料理は
「フレッシュサーモンマリネとスモークのミックス　タルタル風仕上げ　キュウリの浅つけと人参　干しブドウのサラダ添え」
名前は長いのだけどちょびっとだけ
でも旨いっス

そして魚料理ですがその前に
「クリームチキンスープ　ホウレン草のムース仕立てとセルフィーユの香り」
が出ましたが画像がありません。食べるのに必死

で、この料理は
「魚すり身のきのこ類と小海老詰め大葉風味クルゼットと甘いピーマン添え　アメリカンソース」
むう…
いまいちワカラン？

Bーると白ワインが旨いっス。飲み放題やし

そしてこのメインが出る前に「レモンのシャーベット」なんやけどなんで？

で、これは本日のメーンエベントの
「牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味ソース　なすのタラトゥイユ包みチーズ焼き　ハム入りクヌフルのバターソテー添え」
やけどナニがなんだかワカランそんな名前の食いもんハジメテやし…

でもソースに絡めて喰うパンがうまい！
赤ワインも旨っス

最後は
「オペラ風ケーキのオレンジ添え　アングレーズソース」
このケーキ旨かった。
でもこの手の料理ナントカ風と言うのが多いけどそれは偽モンなん？？？
例えばカニ風味かまぼことか…

あっ、違うわ。
風と風味の違い
やっぱり本物なんやけど元の味シランし…

この手のパンケット料理ってけっこう手抜きのとこあるけど
ここの料理は違うかった。
熱くて冷たくてタイミングもとても適切。満足な内容であった。

でも…
新郎新婦の画像がナイ
お色直しもあったハズ

自分の挨拶が済んだら飲み食い放題でした
ごめんなちゃい。

披露宴素晴らしかったですι(´Д｀υ)ｱｾｱｾ

今日は結婚式にお呼ばれです。

うちのスタッフがハッピーウエディング。

ほんと何年ぶりかなぁ…

えーもんやなぁ…

先週の16DS小豆島をまだ引きずってます

今回のおみやげその1

オリーブの苗木です。

品種は「オリーブ・ネバディロブランコ」と言うらしい

果たしてうちで根付くかどうかはわからないけど植えてみた

行く行くはこれで「オリーブの首飾り」を作りたいです
そしてチャララララ〜ンとポールモーリアの曲をかけて手品でもしましょうか

いやいやオリーブ油を搾ってパスタでも作ろうかシラン

食い気の方がいいかも

今回も無事終了しました。

って、開催中のがないやん(￣Д￣；；

そうなんですよねー
開催中はいろんな事柄があり過ぎて更新出来ないっス

私も現場に出て実際に走りますからねー

ある参加者に言われました
林道区間の丸太越えで
女性参加者「あらっ上手なんですねー」
その前にいた男性参加者「そうなんです。この方以外と上手なですよねー」

なんでやねん
私が走れんかったら誰も走れへんやんか

でも、その女性参加者はコース上のミミズでストップしてましたけど

ツーリングイベントはほんわかしてていいですねー
主催者も癒されますう。

でもプレッシャーも結構な物があります。
いつもこのゼッケンを洗濯してて思います
「あーよかった。全員のゼッケンがあるわー」

来年17回もやりますよ
コース作りながらワクワクしながら楽しみますヽ(´▽｀)/